Cave le Grillon

Le Valais, son impressionnant décor de majestueux sommets, sa plaine fertile zébrée de ses innombrables vallées latérales, ses vignes en forte pente… tel est le magnifique cadre dans lequel s’insère notre domaine familial de troisième génération

1995, Jean-Michel prend les commandes de la cave après l’obtention de son CFC de caviste et de son double diplôme en viticulture et oenologie obtenu à Changins. Il sera aidé par son père et sa mère mais également par sa femme Bettina.

Une approche raisonnée et responsable, en accord avec la nature nous permet d’élever des vins de caractère et authentiques.

Jean-Michel